Über Uns
Die Geschichte von Vegan Kiss – von der Leidenschaft zur Berufung
Sandor Kiss & Eva Kiss – Die Gründer von VEGAN KISS
Vegan Kiss ist das Herzensprojekt von Eva Kiss, die seit vielen Jahren eine rein pflanzliche Ernährung lebt – und damit sogar ihre nicht-veganen Familienmitglieder begeistert hat. Ihre Küche basiert auf möglichst naturbelassenen, „lebendigen" Zutaten, hausgemachten Rezepten und bewusst ausgewählten Nährstoffkombinationen.
Eva Kiss
Dipl. Vegane Ernährungstrainerin & Gründerin
Als diplomierte vegane Ernährungstrainerin legt Eva großen Wert darauf, dass unsere Menüs abwechslungsreich, gut verdaulich, energiegebend und frei von der typischen „Food-Koma"-Schwere sind – damit gutes Essen nicht nur schmeckt, sondern auch guttut. Evas Gerichte entstehen mit viel Achtsamkeit und liebevoller Hingabe.
Sandor Kiss
Dipl. Gastronom, Ökonom & Mitgründer
Sandor Kiss ist diplomierter Gastronom, Ökonom und Philologe mit Schwerpunkt auf vedischer Philosophie. In seiner Freizeit steht er als Gitarrist mit seiner Band auf der Bühne – hauptsächlich in Kärnten und Tirol – und bringt diese kreative Energie auch in das Bistro ein.
Unser Team
Gemeinsam bilden Eva und Sandor ein eingespieltes Team. Die Familie unterstützt das Projekt entweder direkt im Betrieb oder im Hintergrund – und auch unsere jungen Mitarbeiter:innen, die selbst nicht vegan leben, arbeiten mit großer Begeisterung daran, die Feinheiten der veganen Küche und einer warmen, familiären Gastfreundschaft zu erlernen. So entsteht bei Vegan Kiss ein Ort, an dem pflanzliche Küche, Wohlbefinden, Herzlichkeit und Lebensfreude auf natürliche Weise zusammenkommen.
Qualifikation & Expertise
Eva Kiss - Diplomierte Vegane Ernährungsberaterin
Eva Kiss hat das staatlich geprüfte und zugelassene Fernstudium zur Veganen Ernährungsberaterin mit der Gesamtnote sehr gut (1,3) erfolgreich absolviert.
Grundsätze der veganen Ernährung
Nährstoffe & Funktionen
Kritische Nährstoffe
Verschiedene Lebensphasen
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Unsere Philosophie
100% Vegan & Hausgemacht
Unsere Küche ist zu 100% pflanzlich – frisch, hausgemacht und voller Kreativität. Keine Kompromisse, kein Schnickschnack. Einfach ehrliches Essen, das gut tut.
Regional & Saisonal
Wir arbeiten – wo immer es möglich ist – mit regionalen Produzenten und saisonalen Zutaten, zum Beispiel dem Biobauernhof Vielfalt Mader in Groß-Enzersdorf oder RevoFood im 8. Bezirk.
Mit Liebe gemacht
Ob Sandwich, Bagel oder Kuchen: Alles wird von Hand und mit echter Hingabe zubereitet. Qualität, die man fühlt – und die Freude macht.
"Bewusst genießen. Leicht leben. Ein kleiner Kuss an die Natur – jeden Tag."
– Eva & Sandor Kiss
Besuchen Sie uns!
Erleben Sie die Vielfalt veganer Küche in Wien-Seestadt